| Classificação |
Vinho Regional Minho, Vinho Verde Sub-Região Lima
|
| Castas |
Merlot
|
| Analisis Análise sensorial |
Aspecto/Cor: Límpido / Cor vermelho rubi
|
| Aroma/Prova |
Aroma a frutos vermelhos, cereja preta, amora, morango
|
| Sabor/Prova |
Equilibrado e elegante, encorpado, muita persistência em boca
|
| Gastronomia |
Pode ser servido no aperitivo mas também pode ser uma magnífica escolha para acompanhar carne assada, carne guisada ou cozido a minhota, excepcionalmente caldeirada de peixe
|
| Temperatura |
Servir a uma temperatura de 16°C
|
| Produção anual |
400L
|
| Enólogo |
António Rodrigues
|